На завтрак из овсяных хлопьев можно приготовить довольно много блюд. Большой выбор рецептов на любой вкус, и если овсяная каша уже изрядно поднадоела, то поищите новые рецепты. Одним из таких рецептов из овсяных хлопьев я и хочу с вами поделиться. Предлагаю приготовить овсяные блинчики на завтрак.
Овсяные блинчики на завтрак:
Овсяные хлопья - 1 ст.
Кефир - 1 ст.
Яйца - 1 шт
Сахар - 1 ст.л
Разрыхлитель - 1/2 ч.л
Внимание: 1 стакан у меня объемом 250 мл.
1 стакан овсяных хлопьев измельчаем в блендере. Я использую хлопья долгой варки, но пойдут любые. Можно использовать и овсяную муку, но мне нравится более крупный помол. Измельченные овсяные хлопья заливаем 1 стаканом кефира.
Добавляем 1 яйцо, 1 ст.л сахара и 1/2 ч. л разрыхлителя. Все хорошо перемешать.
Жарим из полученного овсяного теста блинчики, тесто я распределяю ложкой довольно тонко. Сковородку по желанию смазываем маслом.
Овсяные блинчики подаем со сметаной, мёдом или вареньем. Вкусный, полезный и сытный завтрак.
Приятного аппетита!