Подписывайся на канал, что бы не пропустить новые публикации каждый день! Обзоры на пиво, новости из мира пива и многое другое здесь!
Изготовитель: «NV Brouwerij L. Huyghe», Melle, Бельгия.
Состав: Вода, ячменный солод, хмель, дрожжи.
Плотность 16,32%, крепость 8,5%, IBU 24
Тип брожения: Эль (Ale)
Сорт: Монастырский Эль (Monastic Ale)
Стиль: Бельгийский Темный Крепкий Эль (Belgian Dark Strong Ale)
Цена: +-316р
Пиво куплено в сети магазинов "Лента", объем 0,33 литра. Взял по скидочке, за 158 рублей.
Немного истории:
«Белая горячка» была сварена впервые 26 декабря 1988 года. Команда пивоваренных заводов произвела это светлое пиво (Alc. 8,5% об.) По настоянию Италии. В дополнение к 3 различным дрожжам, уникальность Delirium - очень оригинальная упаковка, напоминающая керамику Кельна. Этикетка представляет различные фазы делирия оригинальным способом. Розовый слон родился.
КОНФРЕРИ РОЗОВОГО СЛОНА
Чтобы поддержать продажу пива Melse и, в частности, Delirium, Жан Де Лаэт основал пивоварню Pink Elephant в апреле: 12 членов сформировали первый большой совет. Ален Де Лаэт (сын Жана Де Лаэ и четвертого поколения) присоединяется к семейной пивоварне в качестве руководителя производства. Крупнейшая инвестиция в историю Гюйге будет осуществлена в мае: при бюджете в 120 миллионов были добавлены 2400 м² складов и офисов, открыта новая ультрасовременная разливочная установка с производительностью 15 000 бутылок в час и открыты новые теплые помещения.
ЛУЧШЕЕ ПИВО В МИРЕ
В 1997 году американский охотник за пивом Стюарт А. Каллен назвал флагман Delirium Tremens лучшим пивом в мире. Эта мировая награда была подтверждена в 1998 году золотой медалью на "мировом пивном чемпионате Чикаго".
ДЕЛИРИЙ ЧЕРНЫЙ
Делирий Nocturnum и Делирий Noël созревают в течение 9 месяцев в дубовых бурбоновых бочках.
С 11,8% алкоголя это самое тяжелое пиво на пивоваренном заводе.
Описание:
"Delirium" Nocturnum — бельгийский крепкий темный эль, задуманный производителем как антипод элю "Delirium" Tremens. Этот насыщенный эль, название которого переводится как "Ночная горячка", имеет темно-коричневый цвет и достаточно жесткий пряный вкус с нотками кориандра и солодки, хорошим балансом между горечью и сладостью.
Дегустация:
Пенная шапка пышная, мелкозернистая, кремового оттенка, стойкая. Карбонизация средняя.
Цвет тёмный коричневый, на просвет с трудом бьётся.
В аромате сухофрукты, горький шоколад, ванильная сладость, карамель, кофе, немного копоти. Мощный запах, многогранный, переходящий в разные стороны.
Во вкусе жженый солод, сухофрукты, кислинка, слабая сладость, немного карамели, кофе. Пьется вполне хорошо, нажористое, алкоголь скрыт.
Послевкусие остаётся сухофруктами с кислинкой и карамелью, слабая горчинка, кофе и горький шоколад.
Итог: Отличный бельгиец, за такое и 300р отдать не жалко, что бы посидеть и насладиться вкусом, изредка правда 😁. Я с удовольствием повторю по тому ценнику, по которому приобрел, иначе - буду искать что-то подобное новое 😁.
Оценка: 10/10
Другое пиво из этой линейки:
Другое пиво из Бельгии:
Все пиво и не только, с моего канала:
Если информация была для вас полезна, или интересна - поддержите лайком и подпиской)))
Не злоупотребляйте алкоголем!