Привет друзья!
Вчера ветреная погода была, но мы решили все равно на улице немного посидеть и приготовить гриль из стейков свинины и заодно попробовать сыр для жарки, который я вчера купила на ярмарке.
Расположились мы на улице, но Бабай стал так орать в домике, так что пришлось его с собой взять, не смотря на ветер.
Я его закутала тёплой кофтой, пёсик комфортно себя чувствовал в ожидании мяса😁
Мясо приготовились очень быстро. Кусочки я предварительно переложила тертым луком и посылала сухими листьями чеснока и куркумой.
Попробовали сыр для жарки, очень понравился.
Стейки идеальные получились очень сочные, хорошо в луком соке промариновались.
Сыр жареный понравился, фермеры не подвели.
А потом всю ночь лил дождь, хорошо, что мы успели время на воздухе провести.
Днем я ещё сожгла кучу веток в бочке, очистила целый угол. Там теперь земля мягкая и перепревшая, посажу пару рядков картошки на этом месте, наверное.
Вот такое выдалось у меня воскресенье 30 апреля.
А сегодня Первомай!
Помните, ходили на демонстрацию? Я помню как мы от школы ходили, мы были с зелёными ветками, стоял холод, но нас около трибун заставили снять куртки, что бы было видно наши праздничные белые фартуки и рубашки. Потом полкласса заболели...
Ещё помню никто не хотел нести "членов политбюро", было очень смешно.
Ваша Лейла
