Всем привет! Сегодня шестой день недели, а это значит, что на канале Beer&Travel выходит очередной выпуск рубрики Имперская суббота. А это значит, что в ближайшие недели мы дегустировать имперские стауты, портеры и другие мощные напитки. На этот раз мы будем пробовать имперский стаут Space Diver от пивоварни Rewort. Я купил эту баночку ещё в прошлом году в Сергиев Посаде и убрал в чулан, где она находилась рядом с серым слонёнком более года.
Производитель дает как всегда пространное описание напитка:
Если долго всматриваться в темноту, она начнет всматриваться в тебя? Особенно, если темнота эта сконцентрирована в бокале. Ты начинаешь ощущать ее, открывать новые грани аромата, вкуса и вот, уже сам не замечая, растворяешься в этом тягучем, бархатистом космосе, с его сливочно-фруктовыми вибрациями. Благо на календаре самое подходящее время для космического дайвинга, а уверенные 11.1% алкоголя сделают это приключение максимально теплым и комфортным ?
ТТХ довольно неплохие, особенно плотность. Должно быть вкусно. Приступаем к дегустации:
Space Driver. Русский имперский стаут, abv. 11,1%, энс 27,3%, уровень горечи 41 ibu, стоимость 220 рублей споте Rewort в Сергиев Посаде. Произведено: Свои (ака Rewort) в Сергиев Посаде. Дата розлива: 20.01.22 (за год и 4 месяца до дегустации).
Цвет черный, глянцевый. Пенная шапка присутствует, но довольно быстро коллапсирует. В аромате кофе с карамелью. Во вкусе американо со сливками и карамелью. Послевкусие сухое с лёгкой кофейной кислинкой и горчинкой. Алкоголь скрыт неплохо. Тело плотное, нажористое. Хороший РИС, без претензий на оригинальность, но мне понравился. Не знаю, как эйджинг повлиял на это пиво, мне кажется, что никак.
Моя оценка: 4 космических таксиста Лекс и Плу из 5.
Всем спасибо за внимание, за то, что поддерживаете автора лайками, репостами в чаты и позитивным настроением! Ну а тем, кто дочитал до конца, я дарю фото Скитских прудов, которые находятся на родине напитка в Сергиев Посаде. В следующую субботу продолжим дегустировать имперское пиво. Всем бобра!
