Рецепт: 400 гр свинины 2 сладких перца разных цветов 3 помидора 1 пучок зелёного лука 2ст .л. оливкового масла Способ приготовления : Сладкий перец промыть, очистить от семян , нарезать кубиками и обжарить, постоянно помешивая, на разогретом оливковом масле в течение 10мин. Свинину нарезать кубиками, добавить к перцу и жарить ещё 5 мин Затем добавить 0,5 стакана воды и тушить на умеренном огне в течение 10мин. Помидоры отдать кипятком, очистить от кожицы, нарезать кубиками и добавить к мясу с перцем , тушить ещё 10мин. Перед подачей жаркое посыпать измельчённым луком. Приятного аппетита !!!! Кому понравился рецепт , ставьте лайк !!! Буду благодарна !