Ингредиенты:
Баранина – 500 г
Яйца – 2 шт.
Зеленый лук – 1 пучок
Помидоры – 2 шт.
Мука – 2 ст. л.
Перец и соль – по вкусу
Рецепт
Нарезать кубиками мясо.
Взбить яйца, нарезать лук и помидоры, смешать, поперчить и посолить.
Добавить муку и перемешать.
Положить баранину в маринад и мариновать четыре часа.
Насадить на шампур и жарить до готовности.
