Здравствуйте дорогие друзья!
Что может быть ароматнее и вкуснее домашней выпечки? Её запах собирает всю семью за столом, за чашечкой чая или ароматного кофе .. Холодными вечерами наполняет дом праздничным настроением.
Сегодня я хочу с Вами поделиться простым ,но очень вкусным рецептом рогаликов . Готовятся очень быстро, начинку можно использовать любую, я использовала грецкие орехи и мёд.
Ингредиенты ⤵️⤵️⤵️
✔500 гр. муки
✔ 200 гр. слив. масла
✔10 гр. сухих дрожжей
✔ 2 куриных яйца
✔ 100 гр. сахара
Ингредиенты для начинки ⤵️⤵️⤵️
✔Мёд 5 -6 ст ложек
✔Перемолотые грецкие орехи 50 гр
Приготовление:
1. В миску просейте 500 гр. муки ,добавьте 10 гр. сухих дрожжей и перемешайте.
2. Мягкое сливочное масло добавьте в муку и перемешайте до образования комочков.
3.Яйца взбейте с сахаром до пены, соедините все ингредиенты и замесите упругое тесто, дайте отдохнуть ему 15 мин.
4.Разделите тесто на 2 части, раскатайте 2 круглых листа. Я вырезала листы с помощью тарелки, их тоже нужно немного раскатать
5.Круглые листы разрежьте на треугольники, положите на них начинку(у меня мёд с грецким орехом) и сверните в виде рогалика
6.Рогалики выложите швом вниз на противень и выпекайте в разогретой до 180 гр. духовке 15-20 мин.
7.Остывшие рогалики посыпьте сахарной пудрой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!