Для тех, кто любит краткие рецепты
Ингредиенты:
Филе куриное (отварное) – 2 шт.
Кукуруза консервированная – 1 банка
Грибы свежие – 250 г
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Яйцо куриное (отварное) – 2 шт.
Масло растительное – 2 ст. л
Майонез – по вкусу
Соль – по вкусу
Укроп – несколько веточек для украшения
1. В первую очередь нарезаем куриное филе небольшими кусочками.
2. Затем нарезаем маленькими кубиками репчатый лук.
3. Далее морковь натираем на крупной терке.
4. Свежие грибы чистим и нарезаем небольшими кубиками.
5. Яйца куриные натираем на средней терке.
6. В сковороде нагреваем растительное масло.
7. Выкладываем в сковороду лук и, помешивая, прожариваем его 2-3 минуты.
8. Следом добавляем морковь. Слегка ее обжариваем.
9. Затем добавляем грибы и обжариваем их до тех пор, пока не испарится вся жидкость.
10. Солим по вкусу и перемешиваем.
11. В глубокой чашке соединяем все ингредиенты: куриное филе, грибы с луком и морковью, яйца, кукурузу (жидкость из банки предварительно слить).
12. Добавляем майонез и перемешиваем.
13. Перекладываем готовый салат в красивую посуду и украшаем свежей веточкой укропа.
Для тех, кто любит подробные рецепты с картинками
Для тех, кто любит видео рецепты
Еще больше рецептов вкусных блюд и заготовок на зиму смотрите на моем блоге http://vpoiskahvkusa.ru/ и YouTube-канале https://www.youtube.com/channel/UCP7jExsWSPTYDvwP4XxM85A, а также на RUTUBE https://rutube.ru/channel/23996054/ и ЯRUS https://yarus.ru/u/1908897