Здравствуйте, дорогие читатели!
Созвонились с сестрой и договорились встретиться 🤗, к тому же, я давно обещала подстричь и покрасить, но некогда было. Вот появилось свободное время и мы быстренько организовались.
Так как мы были одни, много не готовила, всего по чуть-чуть 😊. Как только сестренка приехала, позвонила подружка детства, а раз уж у меня накрыт стол, то и подружку позвала в гости 🤗.
Таким образом у нас получился девичник. Вообще, люблю такие встречи, всегда есть о чем поговорить, вспомнить юность, ведь мы все росли в одном поселке, так что было комфотно и очень душевно.
Для тех, кого смущает графин на столе, то представьте, что его там нет 😁. Я не рекламирую содержимое, но точно скажу, там не то, что вы думаете 😁.
Все, что на столе, постоянным читателям уже знакомо, но для гостей канала прикреплю ссылки на подробное описание в конце статьи.
Пусть эта закуска не очень презентабельно смотрится, но на вкус она бесподобна. Никогда не остается на столе 👍
СОСТАВ:
Фета, Сиртаки или Фетакса - 200 г
Кинза, базилик и укроп - 1/2 пучка
Вяленые томаты - 1 ст.л. или по вкусу
Перец молотый - 1/2 ч.л.
Сок лимона - 1 ч.л.
Оливковое масло - 4 ст.л.
Про овощи с шампиньонами на гриле вообще молчу, просто ум отъесть можно 👍. Кстати, не только девочкам нравится такая еда, но и мужчины едят с удовольствием.
СОСТАВ:
Баклажаны на гриле - 2 шт.
Кабачки на гриле - 2 шт.
Шампиньоны на гриле - 7 шт.
Соус Якитори - 2-3 ст.л.
Кинза и петрушка - 1 пучок
По желанию можно добавить чеснок
Тарталетки с мидиями и с креветочной крем-пастой
Если честно, то крем-паста не очень понравилась, какой-то химический привкус присутствовал и перебивал вкус мидий. Лучше бы творожным сыром начинила. Но, на ошибках учатся.
Тарталетки с закуской-салатом с кальмарами
СОСТАВ САЛАТА:
Тушки кальмаров вареные - 2 шт.
Яйца вареные - 2-3 шт.
Маринованные огурцы средние - 3 шт.
Лук репчатый маринованный - 1/2 шт.
Майонез - по вкусу
Укроп и соль - по вкусу
Тут все и так видно 😉. Сыры с плесенью, вареный язык и колбаска.
Тарелка с селедкой, килькой, картофелем и зеленым лучком
Селедка всегда уместна. Какие бы яства на столе не были, эта закуска всегда пользуется спросом. Я про свои застолья говорю 😁. Знаю, многих смущает такая еда и считают, что это закуска только к крепким напиткам. Но не в в нашем случае, можем есть просто так 👍, без напитков.
В последний момент вспомнила, что у меня был засолен кусочек форели и мы решили сделать несколько бутербродов.
На горячее запекла свиной карбонад. На гарнир была вареная картошка, но ели с овощами👍.
Друзья, надеюсь вам не было скучно 🤗.
ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ 👇
обзор 👆🏼
Если вам понравилась статья, то поставьте лайк 👍 и подпишитесь. Буду благодарна🤗!
МОИ СОЦСЕТИ 👉 ДЗЕН 👉 youtube-канал 👉 Группа в ВК 👉 Аймкук 👉 Telegram 👉 группа в Одноклассниках
ВСЕГО ДОБРОГО И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!