Погода в этом году, мягко говоря, удивляет своими капризами, а земледельцам, дачникам и огородникам грозит срывом срока посевных работ. Однако садить овощи в мае крайне необходимо, ведь лето в Сибири очень короткое. Весь мир до сих пор удивляется, как сибиряки умудряются довольно успешно вырастить овощи за столько короткое и малосолнечное лето. Сами жители Новосибирской области уверяют, что у них есть два главных секрета: рассадный способ выращивания и лунный календарь посадок. Обычно высадка рассады в сибирский грунт начинается в зависимости от культуры и ее требовательности к теплу: ближе к середине мая, к концу мая и даже в июне. Как правило дачники и огородники нашего региона сверяются с прогнозами погоды и ждут как минимум пять дней, чтобы температура держалась на отметке выше пяти градусов тепла (если по прогнозу нет возвратных заморозков, можно высаживать рассаду в грунт). Учитывая нынешние аномальные капризы новой весны, сроки высадки овощных культур в Сибири несколько сдвинулись и значительно сократились, ведь май тоже не будет простым (по предварительным прогнозам, в Новосибирской области ожидаются перепады температур от минус 6 на почве до плюс 28 в дневном воздухе). Судя по лунному календарю посадок на май 2023 года, благоприятных дней для разных овощей в финале весны будет не мало: · для огурцов: 2, 3, 4, 6, 9, 10, 13, 14, 22, 23, 24, 30, 31; · для перцев и баклажанов: 2, 3, 4, 6, 9, 10, 13, 14, 22, 23, 24, 30, 31; · для лука на репку: 2, 3, 4, 6, 7, 8, 9, 10, 13, 14, 22, 23, 24, 27, 30, 31; · для чеснока: 2, 3, 4, 6, 7, 8, 9, 10, 13, 14, 22, 23, 24, 27, 30, 31; · для капусты: 1, 2, 3, 4, 6, 9, 10, 13, 14, 21, 22, 23, 24, 28, 29, 30, 31; · для томатов: 1, 2, 3, 4, 6, 9, 10, 13, 14, 21, 22, 23, 24, 28, 29, 30, 31; · для любых корнеплодов: 2, 3, 4, 6, 7, 8, 9, 10, 13, 14, 22, 23, 24, 27, 30, 31; · для картофеля: 2, 3, 4, 7, 8, 9, 10, 13, 14, 22, 23, 24, 27, 30, 31; · для зелени: 1, 2, 3, 4, 6, 9, 10, 13, 14, 18, 20, 21, 22, 23, 24, 29, 30, 31. Отметим, что теплолюбивые культуры (например, перец) в Сибири высаживают ближе к завершению месяца, а более холодостойкие (скажем, капусту) допустимо высаживать в его середине. Все зависит от прогноза холодов и того, когда наступила весна. Важную роль также играет расположение и ориентация вашего участка.