Всем привет! Меня зовут Елена и я рада Вас приветствовать на своём канале.
Сегодня я хочу предложить приготовить насыпной пирог с творогом и лимоном. Рецепт очень простой и обалденно вкусный.
Готовим пирог:
В миску просеиваем муку 300г, добавляем щепотку соли, сахар 100г, разрыхлитель 1,5 ч.л. и перемешиваем.
Сливочное масло 200г из холодильника натираем на крупной тёрке, перетираем крошку руками и отправляем в холодильник.
К жирному творогу 500-600г добавляем яйца 4 шт., сахар 200 г, цедру и сок одного лимона. Всё перемешиваем блендером до однородной массы.
В форму(у меня 24см) с пергаментом выкладываем половину крошки, выливаем начинку.
Сверху остальную крошку.
Выпекаем пирог примерно 1 час при 180°C. Полностью остужаем и достаём из формы.
Наш творожно-лимонный насыпной пирог готов. Желаю Вам приятного аппетита и отличного настроения!
Ингредиенты:
- крошка ( тесто)
- мука 300 г
- сливочное масло 200 г
- соль щепотка
- сахар 100 г
- разрыхлитель 1,5 ч.л.
Начинка
- творог 500-600 г
- яйца 4 шт.
- сахар 200 г
- один крупный лимон
Подписывайтесь, пишите комментарии, делитесь с друзьями и не забывайте ставить лайки 👍