А как вы проводите ваши выходные? Огороды вскапывайте? Картошку окучиваете? Что там делают в конце апреля? Знаю точно газоны садят или их косят. Кто-то просто прячется в лесу подальше от работы и людей.
А мы? А что мы? Я убрала в доме. Только не дошла до второго этажа, закинула две стирки. Одну уже развесила. Вытряхнула лежак собаки и замариновала крылья.
Мне помогли распалить мангал, так как я не очень дружу с огнем. Мне немного помогала собака в процессе.
Дрова прогорели и выложила крылья на решетку. Поставила на мангал и быстро побежала чистить картошку, нарезать ее и со специями выкладывать в котелок в мультиварку. Думала, что за минут 10 с птицей ничего не станет на углях.
А они взяли и немного подгорели. Я быстро перевернула и надо проверить как там картошка. Картошка в норме и почти готова.
Ароматы то какие. Пар идет с запахами сельдерея и орегано.
Тут и крылья подоспели.
Получились ни чем ничем не хуже блюд трехзвездочного Мишленовского ресторана.
Доска с удовольствием съела три штучки и примерно 6 долек картофеля. Жду сына в гости с девушкой и продолжим наш пикничок по-белорусски.