Куриные сердечки в сметано чесночном соусе
Ингредиенты:
- Куриные сердечки - 500 грамм
- Сметана - 200 грамм
- Чеснок - 3 зубчика
- Растительное масло - 2 столовые ложки
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Лук - 1 штука
Приготовление:
1. Очистите чеснок и мелко порубите его.
2. Натрите куриные сердечки солью, перцем и добавьте частично рубленный чеснок.
3. Нагрейте растительное масло в сковороде, добавьте нарезанный лук и обжарьте до мягкости.
4. Добавьте куриные сердечки и жарьте, пока они не приобретут золотистый цвет.
5. Добавьте сметану в сковороду и взбейте соус до однородной консистенции.
6. Продолжайте готовить и помешивать, пока соус не станет однородным цветом и не толстый по текстуре.
7. Добавьте оставшийся чеснок и перемешайте.
8. Подавайте куриные сердечки с соусом на стол с гарниром на выбор.