Отвариваем киноа 1:1
Пока крупа готовится нарезаем овощи: желтый и красный болгарский перец, цукини, репчатый лук, помидоры,чеснок. Все овощи обжариваем.
Добавляем соль,перец.
Когда овощи будут готовы, перекладываем их в блюдо, добавляем киноа и сверху нарезанный зеленый лук.
Заправка: лимонный сок, оливковое масло, специи, кунжут
Это очень сытный и вкусный салат!
