Вы знали, что некоторые химические вещества могут воздействовать на эндокринную систему, вызывая отклонения в ее работе. Такие вещества называют - эндокринными дизрапторами. Они имитируют действие гормонов, тем самым нарушая механизм гормональной регуляции.
Как это работает?
Эндокринный дизраптор, как брат-близнец похожий на наш гормон, занимает его законное место (связывается с рецептором), но функций этого гормона не выполняет. И получается, что вроде и гормонов много, раз все рецепторы заняты, а работа стоит: энергии нет, лишний вес есть, менструальный цикл сбит, беременность не наступает. И наши эндокринные органы в замешательстве, толи снижать выработку гормонов, толи повышать?
Основные эндокринные дизрапторы:
- Алкилфенолы (в моющих средствах);
- Пестициды и гербициды;
- Тяжелые металлы. И не думайте, что это относится только к тем, кто работает на специализированном производстве. Человек, который думает, что приносит пользу своему здоровью и каждый день совершает пробежку вдоль оживлённой трассы, загружен тяжелыми металлами ничуть не меньше. А кто покупает грибочке на трассе? Сколько они успели в себя впитать? А возможно, что они и собраны были в 5 метрах от места продажи;
- Парабены - соединения, используемые в качестве консервантов в косметических, пищевых и фармацевтических продуктах;
- Бисфенол А (пластик, стоматологический материал, чековая бумага).
Между прочим, Бисфенол А обнаружен в крови у 93% людей, его количество зашкаливает у курильщиков айкаса. Бисфенол А имитирует действие эстрогенов, что может стать причиной возникновения рака молочных желез, предстательной железы, СПКЯ, бесплодия;
- Фталаты. Встречаются в полиэтиленовых пакетах, упаковке для пищевых продуктов, детских игрушках, занавесках для душа, моющих средствах, мыле, шампунях, парфюмерии, лаках для волос и ногтей, виниловых полах, клеях, чернилах. Вызывают нарушения в работе щитовидной железой, снижают количество сперматозоидов, приводят к ожирению, инсулинорезистентности.
Эндокринные дизрапторы могут быть причиной:
- ожирения;
- диабета;
- нарушений в репродуктивной системе;
- нарушения функций щитовидной железы;
- заболеваний нервной и иммунной системы;
- гормонозависимой онкологии.
Профилактика поступления эндокринных дизрапторов:
• Контроль веса (т.к. жировая ткань накапливает токсические вещества);
• Ограничение промышленно обработанных продуктов;
• Выбор органических продуктов;
• Использование местных, сезонных продуктов, у проверенных поставщиков;
• Спорт в парках, лучше потратить время на дорогу, но зато получить реальную пользу;
• Отказаться от курения сигарет и различных устройств;
• Использование безопасных чистящих средств, работа в перчатках, тщательное смывание чистящих средств с поверхности;
• Ограничение использование аэрозолей;
• Ограничение использование пластика и его нагревания;
• Использовать безопасную посуду.
Остановимся чуть подробнее на пластике.
Пластик при взаимодействии с кислотами, спиртами, теплом может выделять различные опасные вещества, такие как бисфенол А, фтолаты, ртуть, которые являются эндокринными дизрапторами.
Особенно чувствителен к их воздействию организм в период внутриутробного развития и в первые месяцы после рождения.
Бисфенол А – пластификатор, который массово используется при производстве пластиковой посуды, в т.ч. детских бутылочек, регулярное использование которых, имеет выраженное отрицательное воздействие на гормональную систему. Недавние исследования показали, что, при использовании таких бутылочек, мальчики чаще вели себя несоответственно своему полу.
Логично, что и у девочек в будущем будет не меньше проблем: раннее половое созревание, нарушения в работе щитовидной железы.
Чем же заменить пластик, чтобы защитить себя и детей?
Ланч-боксы и многоразовые бутылочки из:
- Нержавеющей стали (марки 18/10 или AISI 304).
Примеры фирм: Guzzini, Pura Kiki, KLEAN KANTEEN;
- Силикона (маркировка CE, FDA). Keepcup.
Дома использовать:
- Стекло. Контейнеры для хранения, формы для запекания, воду в офис можно брать в стеклянной бутылочке, например, я делаю именно так;
- Дерево. Отличный вариант для маленьких детей.
Если всё-таки выбирать пластик, то только полипропилен (РР). Например, Kozioi, Stojo.
Использовать его для холодных продуктов, без кислот и алкоголя, и не нагревать!
Типы пластика:
1. PET – используется для упаковок холодных напитков, соков и воды. Относительно безопасен только при одноразовом использовании. Нельзя нагревать, оставлять на солнце бутылку с водой;
2. HDPE или PE-HD – также относительно безопасен. Применяют для изготовления посуды, игрушек. Может выделять небольшое количество формальдегида;
3. PVC (ПВХ) – опасен для пищевого использования. Выделяет бисфенол А, винилхлорид, фталаты, ртуть. Сложен в утилизации;
4. LDPE(HDPE) или PELD – может выделять формальдегид. Относительно безопасен для человека, но наносит вред окружающей среде. Используется для производства пакетов и упаковок;
5. PP – самый безопасный вид, выдерживает высокие температуры, поэтому можно использовать для горячей еды и напитков, но при контакте с алкоголем также может выделять формальдегид;
6. PS – потенциально опасен. Посуда из него пригодна для холодных пищи и напитков. Нельзя применять для горячих продуктов, разогрева и алкогольных напитков, т.к. в этом случае выделяет стирол, который является канцерогеном.
7. O или Other (поликарбонат, полиамид и др.) – при частом мытье и нагревании выделяют Бисфенол А.
