Можно готовить в качестве ужина. После 18-00 всегда так хочется есть. Чем ближе к полуночи, тем аппетит становится сильнее. Не надо ждать срыва — лучше сразу перекусить низкокалорийным, но питательным и полезным блюдом.
Вот всё, что необходимо для счастья 😄👆
Вообще, идея такой закуски пришла ко мне случайно. Я хотела перекусить творогом. Но вместо своего сахарозаменителя взяла соль. Что-то менять было поздно, ведь я всё уже перемешала.
К слову сказать, соленый творог я тоже очень люблю. Но обычно я к нему добавляю зелень: укроп, кинзу и петрушку. Здесь я решила поэкспериментировать.
Итак, что взяла:
- творог — 200 г;
- помидор свежий — 130 г;
- базилик;
- соль;
- сметана 15% — 20 г.
Ну и просто всё перемешала, предварительно, конечно, порезав помидор с базиликом.
Вкус просто потрясающий. С такой закуской можно сделать диетическую брускетту. Попробую в ближайшее время подобрать подходящий рецепт.
Ну вот давайте посчитаем по калорийности:
- В 100 г творога (у меня 9% жирности) — 160 ккал. Значит в этой порции у меня 320 ккал.
- Сметана 15% (100 г) — 160 ккал. Соответственно, в моих 20 г — 32 ккал.
- Помидор (100 г) — 20 ккал. То есть у меня вышло примерно 26 ккал.
Базилик считать не буду. Там просто совсем смешные цифры получатся, которые в расчет можно не брать. Но если кому-то интересно, то в 100 г свежего базилика 23 ккал.
Ну и что получается в результате?
320 + 32 + 26 = 378 ккал
И это калорийность всего блюда. Но его смело можно разделить на две части.
Надеюсь, что вы также любите базилик с помидорами, как и я. Пробуйте и пишите свои впечатления. Я буду рада вашим комментариям.