Найти тему
beerобзор

Пиво, которое оставило после себя много вопросов. про Фермерский эль

Сразу поясню за бокал и тем объясню моё отношение к пиву. Будь это настоящим фармхаусом, бокал был бы другой. Но! Настоящие фармхаусы не продаются в магазинах типо вкусвиля и это неспроста. 

графически, не придраться...
графически, не придраться...

Это довольно специфический стиль пива, в котором преобладает кислота (которую обычный потребитель пива принимает за просрочку и что пиво "скисло") и ароматы не сильно приятные большинству. В виде гниющих фруктов, флюидов животноводческих ферм и уксуса. Любитель жигулевского или томатки салденса к такому не всегда готов.

Однако, мпк и тут молодцы. Хотелось бы поругаться, мол стилю не соответствует. Но дай соответствие стилю и потеряй клиентов. А так ты познакомишь какое-то количество людей с чем-то новым. Возможно они пойдут дальше. Популяризация одним словом. 

И вот тут сиди и думай. С одной стороны как говорил, нафиг эти обрезанные версии для новичков. С другой, с нашей, такой пугливой публикой, иначе и не выходит... Сложна, надо выпить пива.

в бокале выглядит... терпимо...
в бокале выглядит... терпимо...

Аромат. Вот честно, хорошо. Это прежде всего любимое массами пшеничное пиво. Да, даже бананчик слегка уловить можно. Правда сброженное уже каким-то штаммом дрожжей, которые дают этакую нотку дикарей. Немного браги на фруктах, чуть-чуть гниения этих самых фруктов. Яблоки, груши, вот эта вся история. Аромат насыщенный, уксуса и навоза нет. 

Вкус. Насыщенно и поверхностно. Опять, это прежде всего пшеничка. Вполне неплохая, нажористая со всеми отличительными чертами пшеничка. Бананчик, намек на гвоздику, легкая кислинка переходящая в ненавязчивую сладость... Все отлично. Смело можно пить. Как пшеничку, не фармхаус.

Сложна... Вот может дункель с шоколадным солодом в засыпки познакомить человека с стаутом?

Или

пиво с дешевой томатной пастой подготовить к супам от ХопХеда?

А

белорусская apa может дать представление, что почувствуешь взяв после Прачку?

В общем давайте дискутировать, спорить. В одну калитку я к правильному ответу не приду. Ну и подписывайтесь, как видите тут интересно. По традиции, Добра. Пива.

Еда
6,93 млн интересуются