Найти в Дзене

Рассмотрим один эпизод

А эпизод этот в виде одноименного пива (Epizode) от пивоварни Brew Dealers с Рязанщины.

Пиво в стила APA, появилось в мае 2021 года:

Для фестиваля Craft Event 2021 было решено сварить классическую APA с хмелями Sabro и Citra, вышел отличный тандем. На этикетки можно увидеть здание нашей пивоварни. Именно с этого EPIZODа всё и началось.

А что именно началось? Явно не история пивоварни - у них уже до этого было несколько сортов пива сварено.

Ладно, не будем забивать себе голову пустяками, а лучше попробуем, чего там наварили пивовары к упомянутому фестивалю.

ТТХ:

  • Алкоголь - 6%
  • Плотность - 15%
  • Горечь - 38
  • Хмель - Sabro, Citra

Пиво золотистое, прозрачное. Пены весьма много, продолжительность жизни средняя.

-2

Аромат цитрусово-тропический (явно выделяются мандарин, грейпфрут и личи), с легкими нотками кокоса. Во вкусе солод, фрукты, цитрусы и горечь, примерно соответствующая заявленной. В горьковатом послевкусии появляется немного карамельки. Пиво ощущается довольно водянистым, пьется отлично.

В целом, неплохая олдскульная апашка, но вот тельности ей недостает. Так что семь баллов.

В среднем по Москве это пиво стоит 200 рублей.

Продегустированное пиво от пивоварни Brew Dealers:

Lager Unfiltered

Zlatá Muška

Lager Unfiltered (с сухим охмелением в трехлитровой банке)

Chica Blanca

Banger