Ингредиенты:
• 2 больших клубня батата
• 1 ст. л. порошка карри
• соль, перец (по вкусу)
• 2 ст. л. растительного или топленого масла
• зелень (для подачи )
• соус (по вкусу).
Приготовление:
1.) Батат помойте и нарежьте брусочками.
2.) Полейте маслом, посыпьте карри, солью, перцем и хорошо перемешайте.
3.) Выложите на выстланный пергаментом противень и запекайте в разогретой до 180°C 30–35 минут.
4.) Подавайте батат с любимым соусом или домашним кетчупом.
