Статистика: пиво светлое пшеничное нефильтрованное неосветлённое, пастеризованное, алкоголь - 5,0% об., экстрактивность начального сусла - 12,0%, состав: вода питьевая очищенная, солод пивоваренный пшеничный светлый, солод пивоваренный ячменный светлый, хмелепродукты. Возможно содержание глютена. Объем: 0,45 л
Дата розлива: 21.02.2023
Изготовитель: ООО «Пивоваренная компания «Балтика», Россия, г. Санкт-Петербург. Изготовлено по лицензии Carlsberg Breweries A/S, Copenhagen, Дания
По-братски: вторая новинка под брендом Holsten. Я уже публиковал обзор на Dunkel, и вскоре будет обзор на Pilsner. Короче, пшеничка. Вообще пшеничное (у нас) или Weißbier (у них) русский народ любит. Оно ведь родное, «хлебушком отдаёт», мягкое и даже сладенькое немного. Поэтому конечно же, ну как не выпустить новинку с таким казалось бы простым сортом. И «Балтика» подняла архивы, а может и нет, и сварила снова этот сорт под брендом Holsten. А я напомню, что с десяток лет Weizen под брендом Holsten «Балтика» варила. Что же сварили нам теперь? Приятный пшеничный аромат, пенной шапки не сложилось, газация средняя, во вкусе богатая и приятная пшеница, немного сладости, горечи нет совсем, мягко, добро, приятно, немного кислит. В послевкусие тоже много пшеничных нот, немного сладости, горечи нет, чуть кислинки. Бананы в послевкусие я не ощутил. Но в целом, вполне стандартная пшеничка, «Балтика» такое варит под своим брендом «Балтика Пшеничное». Не плохо, но и особенного ничего нет. Да, в наше знойно-жаркое лето пшеничное пиво всегда в топе, поэтому этот Holsten скорее всего задержится у нас до зимы как минимум. Резюмируя, что могу сказать, не дно конечно, но и ничего особенного вы тут не найдете.
Оценка: 4/10
