Любителям шоколада,предлагаю испечь пирог и пригласить гостей на чаепитие.
Рецепт:
Тесто.
Масло сливочное - 100 гр.
Какао - 100гр.
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 1 стакан.
Мука - 2, 5 стакана .
Разрыхлитель - 1ч.ложка.
Глазурь.
Какао - 2 ст.ложки.
Сахар - 2 ст.ложки.
Молоко - 0,5 стакана.
Масло сливочное - 10гр.
Растапливаем сливочное масло, добавляем какао и разрыхлитель.
Яйца взбиваем с сахаром до пышной пены.
Смешиваем яичную массу с маслом до однородности.
Высыпаем муку и перемешиваем.
Полученное тесто выкладываем на противень, смазанный маслом.
Разогреваем духовку до 200 градусов и выпекаем 20 - 25 минут.
Пока пирог печется делаем глазурь:
Перемешиваем какао с сахаром, добавляем теплое молоко.
Ставим на плиту, и ждём пока закипит, постоянно помешивая, чтобы не пригорело.
Когда глазурь закипела, добавляем кусочек масла, и все тщательно перемешиваем.
После того как пирог испечеться, поливаем его горячей глазурью.
Сверху можно посыпать орешками.
Вкусный, шоколадный пирог готов!
Приятного аппетита!
Подписывайте на канал, ставьте лайки! На моём канале ещё очень много интересных рецептов!
