Ура! Наконец-то график жизни совпал и младшие дети выберутся у нам на ужин.
Вечером в пятницу испекла по этому случаю арабскую лепешку (она у меня который год кулич заменяет)
Салатных составляющих в холодильнике было достаточно:
- авокадо
- свежий огурец
- зеленый горошек
- яблоко
- помидоры черри
- микрозелень собственноручно выращенная
А вот мясо на горячее пришло купить.
Плюс картошка, капуста, морковка, лук - все закончилось к выходным.
Итак, что получилось по финансам на выходе:
- 2 с небольшим килограмма свиных ребрышек и куриных крыльев - 700 рублей
- 1,5 кг картошки для запекания (куплено было больше) - 30 рублей
- 1 вилок капусты весом 1 кг - 55 рублей
- 1 бутылка белого вина - 650 рублей
- 1 морковка + 1 луковица (куплено было больше) - 10 рублей
Все составляющие для большой тарелки салата - 200 рублей (из них - 70 рублей авокадо, 50 рублей огурец)
Продукты на лепешку: 90 рублей (3 яйца, 400 г муки, пакетик дрожжей, 100 г сахара, 50 г масла, 1 столовая ложка какао, 1 столовая сметаны).
Итого 1735 рублей на четверых или 434 рубля на одного. Ни о чем!
Поскольку все, кроме салата, было съедено лишь наполовину, оставшееся (плюс домашняя кабачковая икра, лечо и банка компота) дети забрали с собой. Почему? Да потому что мамино вкуснее и будет что разогреть, когда в воскресенье вечером с работы придут.
А я еще приготовлю.