Привет
Ещё раз поздравляю всех православных христиан со светлым праздником ❤❤❤
Пасха мой любимый праздник. С детства его очень люблю.
Обычно бабушка пекла много вкусного, я конечно ей помогала)) На столе обычно были:
- Пирог с капустой и рыбой
- Пирог с луком и яйцами
- Ватрушки с творогом
- Булочки сдобные с маком
- Булочки с яблочным вареньем
- Куличи, многоооо куличей!!!!
- Запечённая рыба (обычно это был минтай с луком и морковкой) на гарнир пюре картофельное или капуста тушеная
- Щи (причём обязательно!!!!) с говядиной
- Вкусный чай из шиповника и мяты
- Конфеты
Хоть на час бы вернуться в детство...
Мне кажется я даже аромат выпечки сейчас ощущаю, именно тот... С бабушкиной кухни ❤❤❤
Что у нас будет сегодня на ужин и обед:
- Салат из капусты и огурца + льняное масло (54 руб)
"Фаршированная грудка" - 445 руб
- Куриное филе 800 гр - 223 руб
- Творожный сыр 200 гр - 140 руб
- Зеленый лук 50 гр - 39 руб
- Помидоры 100 гр - 13 руб
- Сметана 100 гр - 23 руб
- Масло, соль, перец, паприка - 7 руб
Грудку разрезаем вдоль, но не до конца, добавляем специи. Творожный сыр смешиваем с зелёным луком и помидорами, фаршируют этим грудку.
Выкладываем куриное филе в форму для запекания, смазываем сметаной, сверху добавляем копченую паприку.
В духовку на 25-30 минут при 180 гр.
"Кабачки запечённые с сыром и помидорами" - 188 руб
- Кабачки 600 гр - 117 руб
- Помидоры 100 гр - 13 руб
- Сыр российский 100 гр - 51 руб
- Масло, соль, перец, кориандр - 7 руб
Кабачки режем кружками, не тонкими, помидоры тоже, сыр натираем на мелкой терке.
Смазываем форму для запекания, маслом, выкладываем кабачки, помидоры, а сверху сыр.
В духовку на 20 минут при 180 гр.
Все скромненько, но очень вкусно ❤❤❤
А что у вас сегодня на обед и ужин?