Привет, сегодня я поделюсь с тобой рецептом ПП завтрака - тост с авокадо и яйцом с томатом, это блюдо покорило мое сердечко с первого укуса, надеюсь и тебе оно зайдет туда же (прямо в сердечко)!
Для начала вот тебе полезные, как сам авокадо, факты о нем:
- Авокадо - это фрукт, а не овощ.
- Авокадо происходит из Центральной Америки и было выведено еще до прихода европейцев в Америку.
- Авокадо содержит мононенасыщенные жиры, которые помогают снизить уровень холестерина в крови.
- Авокадо богато витаминами К, С, В6, Е и фолиевой кислотой.
- Авокадо содержит большое количество калия, который помогает снизить артериальное давление.
- Авокадо может помочь улучшить зрение благодаря содержанию лютеина и каротиноидов.
- Авокадо может помочь улучшить пищеварение благодаря содержанию растворимых и нерастворимых волокон.
- Авокадо может помочь снизить риск развития рака благодаря содержанию антиоксидантов.
- Авокадо может помочь улучшить настроение благодаря содержанию витамина В6, который помогает синтезировать серотонин.
- Авокадо может помочь улучшить здоровье кожи благодаря содержанию витамина Е и других антиоксидантов.
Смотри какой полезный фрукт, а сегодня он еще и будет частью вкусного завтрака)
Итак, для приготовления этого вкусного пп завтрака нам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 авокадо
- 1 яйцо
- 1 ломтик хлеба (я использовал бездрожжевой багет)
- 1 помидор (опционально)
- Соль и перец по вкусу, растительное масло
Вот они, герои нашего кулинарного шедевра ниже на фото:
Приготовление:
Теперь разрежь авокадо пополам, удали косточку. Выложи мякоть авокадо в миску и разомни вилкой до состояния пюре. Возьми емкость побольше, а то я в своей мелкой плошке чуть все авокадо не расплескал по столу.
Теперь нагревай сковороду, и добавь немного растительного масла.
Выкладывай на сковороду ломтики хлеба и обжаривай с двух сторон до золотистой корочки.
Следующим шагом в приготовлении нашего кулинарного шедевра является приготовление яишенки с помидором. Тут ты можешь дать волю своей фантазии и приготовить яйца как ты любишь или умеешь (или как получится) Я просто обжарил, нарезанную квадратиками помидорку на сковородке, разбил яйцо и жарил на среднем огне до готовности.
После этих простых шагов и действий выкладывай на тост мякоть авокадо, а сверху – жареное яйцо.
Соли и перчи по вкусу.
Подавай готовый тост на стол.
Вуаля, простой и вкусный пп завтрак у тебя на столе, наслаждайся!
По традиции попрошу оформить подписку, оценить мои страда... старания своим лайком, и в комментариях рассказать о своем опыте приготовления этого тоста =)