Похоже, на больничных поваров кто-то наложил проклятье. Вкусный обед в этих медучреждениях — почти такая же редкость, как байкальский осетр. И речь не только о российских больницах. В Соединенном Королевстве, как оказалось, существует такая же проблема. Ресурс Daily Mail опубликовал фотографии «отвратительных и несъедобных блюд», сделанные недовольными пациентами британских больниц. Люди жалуются, что еда, которую им подают, холодная и невкусная, более того, блюда порой готовят из безнадежно испорченных продуктов.
На основе данных, предоставленных Национальной Службой здравоохранения, Daily Mail составил рейтинг поставщиков больничного питания с учетом ассортимента, вкуса и температуры блюд. Выяснилось, что больше всего не повезло пациентам поликлиник Йоркшира и Чешира. Впрочем, в других регионах ситуация тоже оставляет желать лучшего. Да что там — смотрите сами.
В больнице Южного Уэльса 86-летнему пациенту предложили картофельное пюре, консервированные спагетти и порезанную на куски вегетарианскую колбасу (трогательная забота об окружающей природе, согласитесь). Все это как следует перемешали и поместили в контейнер навынос — и действительно, надо же дать труженикам кухни отдохнуть. Такое невероятно изысканное и полезное комбо обнаружила дочь мужчины, не устояла и сделала фото.
А вот в больнице на юго-западе Англии с необычными вкусовыми комбинациями и оригинальной подачей не заморачиваются: беременной пациентке принесли холодный вареный картофель и тертый сыр. «Ну а какая будущая мать откажется от такого пиршества?» — задает логичный вопрос партнер счастливой роженицы.
Впрочем, пациенту в больнице в Кембриджшире повезло еще меньше: там на ужин подают картофель в мундире. Да, все верно: одна порция — одна картофелина.
Думали, это все вариации на тему картошки? Ничего подобного: встречайте экземпляр из Северного Йоркшира, который обнаружил у себя в тарелке пациент с аппендицитом. Ну да, картошка гнилая, но у всех свои недостатки, верно?
Но отвлечемся от картошки, хотя на нее можно смотреть вечно. Перед вами — блюдо с названием «Свинина под яблочным соусом», которое подали на обед в больнице в Хартфордшире. На деле это свернутый в ролл ломтик свинины сомнительного качества с горсткой сухого риса. Видите яблочный соус? Нет? А он есть (но это неточно).
Вашему вниманию — завтрак пациента больницы в Эссексе, состоящий из ломтика остывшего тоста с замороженным маслом. Видимо, потому что передать вредно.
Еще один пример креативного приготовления свинины. «Еду постоянно возвращают на кухню. Люди выбирают картофель в мундире, поскольку это самое приличное блюдо, которое они могут тут получить», — цитирует Daily Mail одного из пациентов. Вот секрет популярности картошки и раскрыт.
В общем, всем, кто прямо сейчас садится за стол, стоит поблагодарить судьбу за щедрые дары. К слову, проблемы в Британии не только с больничным питанием. Недавно читатели Daily Mail были шокированы ужасным состоянием казарм, в которых живут королевский гвардейцы.
