Диета и рак
В официальной онкологии принято считать, что тип питания не влияет на прогноз лечения. Поэтому 99% онкологов говорят своим пациентам, что они могут есть всё. Особенно рекомендуется «есть что угодно, главное есть» на химиотерапевтическом лечении. Удивительно, но даже пациентам с раком желудка (в том числе, с удаленным желудком) не рекомендуется специальное питание. Совет, который получает пациент, спросивший про питание, - не ешьте острое и соленое. Оно и понятно, ведь у нас в больницах нет диетологов. Врач-онколог (обычно) не получает образования в области нутрициологии. И, к сожалению, она и медицинской наукой-то не всеми считается. У большей части врачей нет доверия и особого уважения к нутрициологам, поэтому доверия нет и у пациентов. И получается так: «мы же слушаемся врачей, а они сказали, что можно есть всё».
Однако научные исследования говорят нам, что это не совсем правда. Точнее, совсем не правда. Существует достаточно доказательств того, что выбор диеты и интервалы между приемами пищи играют важную роль в том, насколько хорошо пациентом переносится лечение и в общей смертности после лечения.
Вот лишь несколько научных публикаций:
PMID: 33197913 «Голодание и кетогенная диета приводит к уменьшению побочных эффектов адъювантной химиотерапии и лучшему качеству жизни, чем у пациентов, не соблюдающих диету».
PMID: 31960664 "неспособность раковых клеток адаптироваться к новым условиям окружающей среды, возникающим при голодании, может оказывать на них токсическое действие. Введение голодания может повысить чувствительность раковых клеток к химиотерапии, снизить концентрацию факторов роста и привести к восстановлению нормальных клеток".
PMID: 35057525: «более высокое качество диеты по сравнению с более низким было связано со снижением общей смертности на 23% у выживших после рака молочной железы».
PMID: 30934960 «обнаружена связь между диетой, микробиотой и профилактикой и лечением рака».
Врач, который говорит пациенту, что питание не важно, оказывает ему медвежью услугу, если выразиться очень мягко.
Рак является многофакторным заболеванием и требует комплексного подхода, включая индивидуальное питание с учетом типа метаболизма пациента. Причем индивидуальный план должен меняться в зависимости от этапа и типа лечения.