Идеальный, сбалансированный завтрак для тех, кто хочет похудеть или уже находится на правильном питании и ищет подходящие рецепты с низкой калорийностью, с содержанием белков, жиров и углеводов. Значит, этот рецепт для вас. Этот вкусный омлет содержит всего 113 ккал на 100 гр продукта.
Для разнообразия ПП завтраков, предлагаю запеканку из брокколи с овощами и сливками, ссылку на нее я оставлю в конце статьи.
Подпишитесь, чтобы не потерять рецепты и заранее благодарю за ваши лайки и комментарии.
Список необходимых продуктов для омлета я оставлю внизу.
Как приготовить:
У болгарского перца удалите плодоножку и семена. Помойте, разрежьте на 4 части и каждую часть нарежьте соломкой.
2 средних помидора помойте и нарежьте кубиками.
3 зубчика чеснока очистите и измельчите ножом.
Красную луковку очистите, ополосните и нарежьте полуколечками. Если у вас нет красной луковицы, то пойдет и обычный репчатый лук.
Сковороду поставьте на плиту, влейте 1 стол. ложку растительного масла, разогрейте и отправьте обжариваться лук.
Через 3 минуты выложите перец и жарьте вместе, при помешивании.
Еще через 3 мин. выложите помидоры и все перемешайте.
Затем подсолите, поперчите по вкусу и готовьте 4-5 минут, помешивая. Далее, добавьте, мелко порезанный, чеснок, перемешайте и через 1 минуту отключите огонь.
В миску вбейте 6 яиц, добавьте соль, перец по вкусу и перемешайте венчиком. Влейте молоко и натрите сыр на крупной терке прямо в миску. Все хорошо перемешайте венчиком.
Возьмите формочку для запекания и на дно равномерно уложите все содержимое сковороды. Формочку маслом смазывать не надо, достаточно будет масла в овощах.
Залейте яичной смесью, сверху посыпьте петрушкой и отправьте в, заранее разогретую до 180 С, духовку на 35-40 минут.
Блюдо готово!
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Яйцо - 6 шт.
- Молоко - 120 мл
- Сыр Моцарелла - 80 гр
- Болгарский перец - 1
- Помидоры - 2
- Лук красный - 1
- Чеснок - 3 зубка
- Петрушка
- Масло растительное
- Перец
- Соль
Не забудьте подписаться, поставить лайк и оставить комментарий.
Желаю вам быть стройными и красивыми!
ПП завтрак из брокколи с овощами не оставит вас равнодушными.