Ну очень простое блюдо! При этом - посмотрите какая красота! Прекрасно подойдёт на гарнир к абсолютно любому мясу. Для рецепта нам понадобится: Капуста цветная замороженная 400г Сметана 20% 180г Щепотка мускатного ореха соль/перец по вкусу Сыр 100г Капусту отвариваем почти до готовности. Я варю в мультиварке на парУ 2 минуты. Разбираем/разрезаем на более менее одинаковые кусочки. Добавляем соль, перец, мускатный орех и сметану. Всё хорошо перемешиваем и выкладываем в форму для запекания. У меня форма размером 18см Х 18см. Смазывать ничем не нужно. Посыпаем сыром и ставим в разогретую до 190 ° духовку на 30 минут. Минут за пять до окончания можете включить гриль (по желанию). Прекрасный гарнир готов! Приятного аппетита!
Ну очень простое блюдо! При этом - посмотрите какая красота! Прекрасно подойдёт на гарнир к абсолютно любому мясу.
Для рецепта нам понадобится:
Капуста цветная замороженная 400г
Сметана 20% 180г
Щепотка мускатного ореха
соль/перец по вкусу
Сыр 100г
Капусту отвариваем почти до готовности. Я варю в мультиварке на парУ 2 минуты.
Разбираем/разрезаем на более менее одинаковые кусочки.
Добавляем соль, перец, мускатный орех и сметану.
- А вы знали?! Ещё великий лекарь Авиценна рекомендовал употреблять "сирийскую" капусту (а именно так она называлась продолжительное время). Особенно зимой. Цветная капуста, по содержанию питательных веществ, превосходит все остальные виды капусты.)))
Всё хорошо перемешиваем и выкладываем в форму для запекания. У меня форма размером 18см Х 18см. Смазывать ничем не нужно.
Посыпаем сыром и ставим в разогретую до 190 ° духовку на 30 минут. Минут за пять до окончания можете включить гриль (по желанию).
Прекрасный гарнир готов!
Приятного аппетита!