Куриные котлеты с кукурузой – это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить на любой день недели. Это блюдо оценят даже те, кто не очень любит куриное мясо. Котлеты получаются нежные, сочные и душистые благодаря добавлению кукурузы в тесто. Ингредиенты, которые понадобятся:
- 500 г куриной грудки
- 200 г консервированной кукурузы
- 2 яйца
- 1 луковица
- 1 зубчик чеснока
- 3 ст.л. панировочных сухарей
- 2 ст.л. муки
- соль и черный перец по вкусу
- растительное масло для жарки
Как приготовить куриные котлеты с кукурузой?
1. Промойте куриное мясо под холодной водой, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте на мелкие кусочки.
2. Очистите луковицу и чеснок, мелко нарежьте.
3. В большой миске соедините куриное мясо, лук, чеснок и консервированную кукурузу.
4. Добавьте яйца и панировочные сухари. Перемешайте все ингредиенты вместе.
5. Посолите и поперчите массу по вкусу.
6. Добавьте муку и медленно перемешивайте, чтобы образовалась однородная масса.
7. Сформируйте красивые котлеты размером примерно с ладонь.
8. Разогрейте сковороду, добавьте растительное масло.
9. Обжарьте котлеты на масле с двух сторон до золотистой корочки, а затем уменьшите огонь и тушите их на небольшом огне еще 5-7 минут, чтобы они стали полностью готовыми внутри.
Куриные котлеты с кукурузой готовы! Подавайте их горячими к картофельному пюре или овощному салату. Это незабываемо вкусное и сытное блюдо понравится всем! Попробуйте приготовить эту вкусную и простую в приготовлении национальную кухню. Приятного аппетита!