Как и обещала, рассказываю как мы вводим пищевые аллергены.
Если вы вдруг не знали, то существует 13 пищевых аллергенов. Не 8, как мы привыкли, а 13. И все они встречаются в нашей обычной жизни. Ввести аллергены нужно в толерантное окно, познакомить ребенка с каждым аллергенным продуктом лучше до года.
Педиатры говорят, что начинать пробовать аллергены нужно в первые месяцы прикорма, так как так уменьшается вероятность аллергии в дальнейшем. Позднее введение увеличивает риск формирования чувствительности к продукту. Но знакомить с такими продуктами надо аккуратно.
Расскажу, как делаем мы.
Пока из аллергенов мы ввели всего 4 продукта, но до года я планирую ввести все.
Вот, что Соня ела:
- яйцо
- глютен
- орехи ( миндаль и арахис)
Первым ввели глютен. Глютен вводили при помощи овсяной детской каши (но можно дать и хорошо разваренную). Начинали с облизывания ложки, далее на след день дали 2-3 мини ложки, на третий день Соня ела сколько хотела.
Вторым ввели яйцо. Если раньше было поверье, что желток и белок надо давать отдельно, то сейчас педиатры говорят, что делить не надо и можно давать сразу смесь.
Не знаю почему, но яйцо я боялась давать. Яйцо варила 10 минут, в первый день дала прям мини кусочек, где был и белок и желток. На след день дала уже пару кусочков, на третий ела спокойно сколько хотела.
Важно давать яйцо в хорошо сваренном виде. Не должно быть сырых участков.
Орехи вводятся в виде крошки, либо в виде пасты. Цельный орех не дается до 3 лет!
Арахис ввели в виде как раз-таки пасты. Купили во вкусвилле, там в составе только арахис. В первый день арахис дали на кончике ложки, во второй на 1/4 ложки, на третий дали облизать полностью.
Миндаль в виде крошки. Я помыла его в воде и на терке потерла в кашу. В первый день натерла 1/4 миндалины, во второй день 1/2.
Каждый орех вводится, к сожалению, как новый. Нельзя дать один и надеяться, что на остальные не будет аллергии тоже
В ближайшее время планирую ввести творог (молочные продукты, молоко до года мы не даем в чистом виде), креветку (это вроде относится к ракообразным) и кунжут (удивительно, но достаточно сильный аллерген).
Как подсказку, оставляю вам картинку с аллергенами. Здесь их даже 14, 14й - сульфиты ( используется как консервант)
Что важно знать и помнить?
- Если выскочила аллергия, то к врачу и пока продукт не давать.
- Аллергены начинать давать всегда с малого количества.
- Не смешивать в первую пробу несколько продуктов
Удачных и вкусных вам проб ;)
Спасибо за внимание, лайк и подписку. Обнимаю 🧡