Диетолог Елиашевич рассказал, сколько можно съесть яиц и кулича

Сколько можно съесть кулича и яиц, чтобы не навредить здоровью, рассказал диетолог и терапевт НМИЦ терапии и профилактической медицины Минздрава России Софья Елиашевич.

Эксперт пояснила, что в яйцах есть эталонный белок с полным аминокислотным составом, а желток содержит много жирорастворимых витаминов и холестерина, поэтому рекомендуется съедать не более двух яиц за один прием пищи.

Елиашевич добавила, что творожной пасхи рекомендуется употреблять 50-100 граммов за один раз, так как она содержит белок с высокой биологической ценностью, жиры и простые углеводы. Главный диетолог Минздрава России, академик РАН Виктор Тутельян отметил, что за один раз лучше не съедать больше одного куска кулича, потому что это сладкое и калорийное блюдо.