Кефир при более жидкой консистенции имеет больше пробиотиков и кальция, снижает тревогу и поддерживает здоровый кишечник Добавление йогурта в смузи улучшает его текстуру, но делает его трудным для питья через трубочку.
Если вы предпочитаете более жидкую консистенцию, то лучше использовать кефир. Кефир - это также молочный продукт, но отличается от йогурта более жидкой консистенцией. Кроме того, он содержит больше пробиотиков, что полезно для здоровья кишечника и иммунной системы, и меньше лактозы, что удобно для людей, чувствительных к молочным продуктам.
Кефир имеет три главных преимущества. Во-первых, он способствует здоровому пищеварению, благодаря поддержанию баланса микроорганизмов в кишечнике и может смягчить симптомы гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Во-вторых, он содержит кальций и витамин К2, что поддерживает здоровье костей и уменьшает риск переломов. В-третьих, он может снизить уровень тревожности благодаря стимуляции выработки гормонов, таких как серотонин, благоприятствующих здоровому балансу