Кулич твороженный на пасху с цукатами

#кулич вкусный и ароматный

Продукты для твороженного кулича с цукатами:

• Яйца - 3 шт.
• Масло сливочное - 100 гр.
• Творог 9% - 360 гр.(2 пачки)
• Сахар - 160 гр.
• Мука - 250 гр.
• Соль - 1/2 ч. л.
• Сода - 1/2 ч. л.
• Ванилин/ванильный сахар
• Разрыхлитель - 10 гр.
• Цукаты - 100 гр.

Пошаговый рецепт

Подготовьте продукты по списку. Переместите яйца в миску и взбейте миксером (1-2 мин.).

Яйца

Взбитые яйца и сахар

Затем, взбивая миксером яйца, постепенно добавьте сахар. Далее добавляем размягченное сливочное масло. Взбиваем 2-3 мин.

Взбитые яйца с сахаром + сливочное масло

Берем творог и выкладываем в миску с тестом.

+ творог

На этой стадии можно добавить соль и ванильный сахар.

+ соль + ванильный сахар

Хорошо перемешав ложкой творог, соль и ванильный сахар, добавляем муку, соду и разрыхлитель.

+ мука + сода + разрыхлитель

Теперь можно добавить цукаты.

+ цукаты

Перемешиваем.

тесто кулича

Далее, берем форму для выпечки и выкладываем тесто. В этом рецепте взяли формы пекарские бумажные, не требующие смазки - 2 маленькие (размер d90,h90) шт. и 1 средняя (размер d124, h90мм) шт.

тесто в форме

Разогреваем духовку и выпекаем куличи при 180 градусах 40-45 мин.

Готовые и горячие пока #куличи

Перед тем как наносить глазурь и/или посыпку, надо дать куличам остыть.

Приятного аппетита.

Подписывайтесь и ставьте лайки. Будем готовить вкусняшки вместе.

Хорошего времени суток.