Ives (Айвс) – сорт, который используют в производстве красных сладких вин. Сорт назван в честь Генри Айвза из Цинциннати, штат Огайо, который выращивал его в долине реки Огайо в 1850-х. На сегодня, сорт культивируется больше в штате Нью-Йорк. Айвз относится к семейству Vitis labrusca, и набирает много сахаров, при этом, сорт низкоурожайный.