Будучи в командировке в Москве я зашла позавтракать в кафе «Сойка напела» на Красной Пресне 36. Симпатичное местечко, приятная атмосфера, аромат кофе приятно бодрит с утра. Начинаю перебирать меню в поисках вдохновения и вдруг осознаю, что половина слов вроде бы и написана по-русски, но мне совершенно непонятно, что за ними скрывается 😅 Сморреброд, понзу, птитим, дзадзыки… и еще много чего интересного. Хохотнула конечно мысленно про себя «понаехали провинциалы в столицу, с меню не могут разобраться». Я очень не люблю выглядеть глупо, но мне уже достаточно лет, чтобы откровенно наплевать на гипотетически возможное мнение обо мне незнакомого человека. Приглянулось мне блюдо «Флорентин с авокадо на бриоши». Из всего написаного я только с авокадо была знакома. Все остальное без понятия как выглядит. Можно конечно было загуглить название блюда, но я позвала официантку и прямо спросила - что это? 😀 Девушка пояснила, что это два яйца пашот на поджаренном тосте и сверху авокадо. От «пашо
Флорентин на бриоши или как не выглядеть глупо в ресторане
15 апреля 202315 апр 2023
5457
1 мин
