Всем привет. Сегодня пятница, а это значит, что можно побаловать себя домашним фастфудом. Мы большие любители бургеров, часто готовим их у себя дома. Сейчас покажем рецепт любимого домашнего чизбургера, который легко приготовить дома.
Для шести чизбургеров нам понадобится:
- Говяжий фарш - 700-800 гр.
- Сыр чеддер
- Средняя луковица
- Пару маринованных огурчиков
- Упаковка булочек для гамбургеров
- Кетчуп и майонез
Для начала формируем из фарша котлетки. Удобнее всего использовать кулинарное кольцо. И ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Гарниром для наших чизбургеров выступает картошка фри. Часто покупаем "Oven fries", что означает для духовки. Пересыпаем картофель на подготовленный противень, и ставим также на 20 минут в духовку.
Пока духовка работает - подготавливаем нашу начинку. Мелко нарезаем одну луковицу.
И нарезаем слайсами маринованный огурец.
По истечении 20 минут, отключаем духовку и выкладываем на каждую котлетку по ломтику сыра чеддер, чтобы он немного расплавился.
Булочки разрезаем пополам (если это требуется) и обжариваем на сухой сковороде до появления корочки.
Остаётся только собрать наш бургер. Верхнюю булочку смазываем майонезом.
Нижнюю смазываем кетчупом.
Выкладываем мелко нарезанный лук.
Котлету с сыром чеддер.
Добавляем 2-3 слайса маринованного огурца.
И закрываем сверху булочкой с майонезом.
Вкусные домашние чизбургеры готовы. На всё приготовление мы тратим около 30 минут. Не забудьте добавить горячий и хрустящий картофель фри (обязательно подсолите его) и ваши любимые соусы. Всем приятного аппетита и вкусных бургеров.