Всем привет! Меня зовут Елена и я рада Вас приветствовать на своём канале.
Сегодня я хочу предложить приготовить лёгкий, творожный десерт с вишней. Супер быстрый и простой рецепт. Ваша семья будет в восторге.
Готовим десерт:
Размороженную вишню без косточек 400-500г кладём в кастрюльку. Добавляем 80г сахара и 1 ст.л. картофельного крахмала. Помешивая, доводим до кипения, снимаем с огня и полностью остужаем.
В миску вливаем холодные сливки 33% 250 г. Начинаем взбивать миксером на средней скорости постепенно добавляя сахарную пудру 30-50 г и ванильный сахар 10 г. Увеличиваем скорость и взбиваем сливки до густого состояния.
Берём творожную масса 250 г постепенно добавляя взбиваем сливки. Я брала творожную массу для детей (ванильную). Получается воздушный крем.
Далее берём песочное 120г. печенье и перемалываем в блендере.
Собираем десерт. У меня получилось на 5 стаканов. Первым слоем выкладываем печенье. Вторым наш крем.
И сверху 3 слоем выкладываем вишню. Даём настояться десерту в холодильнике пару часов.
Наш творожный десерт с вишней готов. Желаю Вам приятного аппетита и отличного настроения!
Ингредиенты:
- вишня 400-500 г
- крахмал ( картофельный) 1 ст.л.
- сахар 80 г
- печенье 120 г
- сливки 33% жирности 250 г
- творожная масса 250 г
- сахарная пудра 30-50 г
- ванильный сахар 10 г
Подписывайтесь, пишите комментарии, делитесь с друзьями и не забывайте ставить лайки 👍