Цедра апельсина – это внешний слой кожуры, который очень часто выкидывают в мусор, не задумываясь, что он действительно полезен для человека. Ведь цедра апельсина содержит много питательных веществ, которые могут быть полезными для здоровья.
1. Польза цедры:
В первую очередь, цедра апельсина богата антиоксидантами, которые предотвращают окисление в организме и защищают клетки от повреждения. Это помогает укрепить иммунную систему и защитить организм от различных заболеваний.
Кроме того, цедра апельсина содержит много витамина С, который является одним из самых важных питательных веществ для здоровья. Витамин С укрепляет иммунную систему, помогает бороться с инфекциями и восстанавливает клетки.
Также цедра апельсина содержит много фибр, которые помогают улучшить пищеварение и снижают уровень холестерина в крови. Это может помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Наконец, цедра апельсина может помочь снизить вес. Она содержит пектин, который уменьшает аппетит и помогает контролировать уровень глюкозы в крови. Кроме того, пектин помогает улучшить обмен веществ и снизить уровень жиров в крови.
Таким образом, можно заключить, что цедра апельсина действительно полезна для здоровья человека. Она содержит много важных питательных веществ, которые могут помочь укрепить иммунную систему, защитить организм от заболеваний, улучшить пищеварение, снизить уровень холестерина и веса. Если вы не используете цедру апельсина, можете начать ее добавлять в свой рацион и получать все ее полезные свойства.
2. Способы употребления цедры апельсина
Цедра апельсина является отличным источником аромата и вкуса. Ее можно добавлять в различные блюда, начиная от сладкой выпечки и заканчивая маринадами для мяса. Существует множество способов использования цедры апельсина в кулинарии:
-Свежие цедры можно добавлять в тесто для печенья или бисквитов. Это придает приятный цитрусовый вкус и аромат.
-Из цедры апельсина можно приготовить сироп, который после охлаждения можно добавлять в коктейли, смузи или воду с газом.
-Цедра апельсина отлично подходит для приготовления конфет, джемов или варенья.
-Добавление цедры апельсина в маринад при жарке мяса придает блюду более яркий вкус и аромат, а также помогает сочетаться с острыми специями.
-Цедру апельсина можно высушить и добавлять небольшими кусочками в чай. Это придаёт вкус и насыщает чай витаминами и антиоксидантами.
3. Косметическое применение цедры апельсина
-Эфирное масло из цедры апельсина широко используется в косметических продуктах. Оно содержит витамины С и Р, кальций, калий, магний, железо и бета-каротин, которые питают, увлажняют и омолаживают кожу.
-Эфирное масло цедры апельсина можно добавить в маску для лица для увлажнения и осветления кожи.
-Цедра апельсина может использоваться в качестве скраба для тела, смешав ее с оливковым маслом или кокосовым маслом.
-Одним из самых популярных применений цедры апельсина является ее использование в качестве антицеллюлитного средства. Для этого необходимо замочить цедру в оливковом масле на несколько дней, а затем наносить на проблемные зоны.