🦠ПРОБИОТИКИ
В 2001г ВОЗ дал определение пробиотиков — это живые микроорганизмы, которые при применении в адекватных количествах вызывают улучшение здоровья организма хозяина.
Простыми словами — это микроорганизмы (чаще бифидо- и лактобактерии), продуцирующие молочную кислоту.
🦠ПАРАПРОБИОТИКИ
Неживые пробиотические микробные клетки и их клеточные составляющие, обладающие теми же эффектами, что и пробиотики.
🦠ПРЕБИОТИКИ
Это компоненты пищи, которые не перевариваются и не усваиваются в верхних отделах желудочно-кишечного тракта, но ферментируются микрофлорой толстого кишечника человека и стимулируют её рост и жизнедеятельность.
По сути, это пищевой субстрат для полезных бактерий.
🦠СИМБИОТИКИ
Симбиотики — это препараты или продукты, которые содержат несколько видов полезных бактерий.
🦠СИНБИОТИКИ
Синбиотики – сочетание или комплекс про- и пребиотиков. Обычно используются в составе БАД или продуктов. В итоге полезные бактерии поставляются в организм сразу с «питанием» для них — это сочетание позволяет пробиотику быстрее и полноценнее оказывать полезный эффект.
🦠ПОСТБИОТИКИ, МЕТАБИОТИКИ ИЛИ БАКТЕРИАЛЬНЫЕ МЕТАБОЛИТЫ
Постбиотики – это неживые бактериальные продукты или продукты метаболизма пробиотических микроорганизмов, которые обладают биологической активностью в отношении организма-хозяина. Они имитируют полезный эффект пробиотиков. Но по сути, это «хорошо известное старое». Такого рода метаболиты в большом количестве накапливаются в кисломолочных продуктах в процессе ферментации. Это и определяет во многом их полезные эффекты. Опять вспоминаем про квашеную капусту, мисо-пасту, чайный гриб и различную кисломолочку.
Я объединил их в одну группу, потому что по сути это одно и тоже. Постбиотики — это более широкое понятие и применимо не только к препаратам, но и продуктам, а термин “метабиотики” чаще используются по отношению к препаратам.🍀
Нужны ли вам биотики именно в добавках? Может решить только лечащий врач и подобрать, исходя из сопутствующих заболеваний и запросов вашего организма. Не занимайтесь самолечением!
Что еще о биотиках хотели бы знать? Пишите в комментариях.
