Борис Медведев вспомнил всё: "Насколько я помню, овощи меняются на крупу, рис, гречку и макароны 6 к 1. Они в взаимозаменяемы, при приготовлении овощи теряю в весе от того, что получили - очистки и наверно уваривается…
А крупа, рис, гречка и макароны развариваются и увеличиваются в весе от полученных для приготовления. Раба и мясо не меняются и идут по норме. Сколько грамм мяса на бойца в сутки, я не помню, а рыба 120гр. отдай каждый день.
Мясо на завтрак и обед, а рыба на ужин (фосфор нужен человеку…). В полевых условиях кучу мяса с собой не берут, значит - тушёнка, а рыбу в консервах и в основном в томате.
На ужин может быть каша из крупы или макароны или картошка (в ГДР у нас в виде овощного рагу в МНР "клейстер" из сухой картошки, пюре называли), а рыбу отдай и ни на что не меняй. Рыба не мясо.
На месте дислокации есть склады хранения и там ФСЁ есть, а в поход (на море и на суше) много с собой не возьмёшь и берут, что легче в весе и долго хранить можно без холодильников и погребов.
У нас чаще и больше брали перловку. Она не тяжёлая, разваривается (пайка больше), переваривается долго и калорий в ней много. Тонну картошки с собой тащить не выгодно.
Что-то испортится, что-то в очистки уйдёт, пайку пюре боец поел, быстро переварил, в сортир сходил(в кусты) и опять жрать хочет, а "воевать" когда?
У нас служба тыла была отличная - повара ездили в отпуск не потому, в что они повара, а готовили хорошо. Боец сытый, значит боеспособный. В разных местах было по разному, и зависело не только от времени службы, когда в разные годы меняли нормы довольствия, но и от места службы - климатических условий.
Я служил в одном ОТБ, в ГДР получал 20гр (завтрак) сливочного масла, а в Монголию перебросили, нам положено было 30гр масло (15гр завтрак,15гр на ужин) +какао и молоко, которое мы в ГДР не видели.
Ещё в Монголии узнал, что картошка сушенная бывает, а ГДР об этом не слышал. В ГДР каждое воскресенье 2 варёный яйца получи, в МНР омлет из яичного порошка жри. Кто-то намного раньше нас служил и про яйца в армии даже не знали, потому что в норму ввели позже их времени службы.
Надо всегда уточнять и место службы. Климат имеет значение в норме солдатского пайка…».
Подписаться или поставить лайк – дело добровольное и благородное…
