Найти в Дзене
Газета "Пригород"

Мороженое из почек смородины и... черного хлеба!

Рецепты 1902 года. Листая архивные подшивки нашей Берёзовской газеты "Пригород" (которая изначально называлась "Ленинские заветы"), мы наткнулись на весьма интересный рецепт необычного мороженого - "Из почек смородины"! Но куда более оригинальным показался другой рецепт "Мороженое из ржаного хлеба"! Оказывается, что только не делали домохозяйки в СССР! Причём сам рецепт хоть и был опубликован в 1984 году, но взят из книги Е. Молоховцева "Подарок молодым хозяйкам" 1902 года! Итак, немного кулинарной ностальгии! А вот и рецепт мороженого из ржаного хлеба! Проект газеты "Пригород" "Из прошлого в будущее".

Рецепты 1902 года.

Листая архивные подшивки нашей Берёзовской газеты "Пригород" (которая изначально называлась "Ленинские заветы"), мы наткнулись на весьма интересный рецепт необычного мороженого - "Из почек смородины"!

Но куда более оригинальным показался другой рецепт "Мороженое из ржаного хлеба"! Оказывается, что только не делали домохозяйки в СССР!

Причём сам рецепт хоть и был опубликован в 1984 году, но взят из книги Е. Молоховцева "Подарок молодым хозяйкам" 1902 года! Итак, немного кулинарной ностальгии!

Фото газеты "Ленинские заветы", 1984 год.
Фото газеты "Ленинские заветы", 1984 год.
Фото из свободного доступа Интернет.
Фото из свободного доступа Интернет.
-3
Фото газеты "Ленинские заветы", 1984 год.
Фото газеты "Ленинские заветы", 1984 год.

А вот и рецепт мороженого из ржаного хлеба!

Фото газеты "Ленинские заветы", 1984 год.
Фото газеты "Ленинские заветы", 1984 год.

Проект газеты "Пригород" "Из прошлого в будущее".