Православные активно готовятся к предстоящему празднику, покупая куличи, творожную пасху и десятки яиц. Корреспонденты агентства «Минск-Новости» заглянули на главный рынок столицы и посмотрели, что интересного можно здесь купить на Пасху.
Стоит только зайти на Комаровку, как в глаза сразу же бросаются разного вида, цвета и размера куличи — на витринах они полностью вытеснили на задний план торты и пирожные.
— Чаще берут классические виды с изюмом или пробуют с другими начинками? — спрашиваем у одной продавщицы, когда та освободилась.
— Знаете, одинаково покупают и те, и другие. Все зависит от предпочтений покупателей. Хотя заметила, что в 90 % случаях куличи без изюма покупают детям и подросткам. Классику любит поколение постарше.
Цены на куличи следующие: весом 200 г стоит 6–7 рублей, 500 г можно найти по цене до 15 рублей. В некоторых местах есть выбор начинок: цукаты с изюмом или клюква с шоколадом. За творожную пасху придется отдать больше — до 26 рублей за 900 г. Дополнительно на Комаровке можно приобрести творожные декоративные кексы до 14 и сладости мучные в форме яиц всего за 3–4 рубля.
Спросом в эти дни пользуются и интересные расписные пряники. Это отличный подарок близким или коллегам: есть и детские в виде зверушек, и с добрыми пожеланиями на праздник. Сложно устоять и не купить хотя бы парочку. Такую красоту продают по цене от 3 рублей. Есть и подарочные наборы за 8 рублей — мастерица уже упаковала пряники и симпатично оформила коробку.
Подходим с вопросом о цели похода на рынок к покупательнице, которая аккуратно раскладывала четыре кулича по пакетам.
— Да я вот только за куличами и пришла. Ничего больше не покупала. Празднуем как все, дома. Яйца красим традиционными способами, а дети уже украшают их наклейками, — отвечает женщина и дальше идет по своим делам.
Людей на рынке еще немного, все-таки зашли в рабочий день, поэтому в основном нам встречались бабушки с дедушками.
— А я особо и не праздную Пасху, — с улыбкой отвечает пенсионерка. — Если дети с внуками приедут, будет хорошо. Так я куличи сама не пеку. Покупаю. Вот взяла с шоколадной крошкой, потому что не люблю изюм. Красить яйца буду по старинке: в луковой шелухе. Раньше покупала пищевые красители, а сейчас мне уже возраст не позволяет стоять и выкрашивать.
И если за куличами пришло еще не так много покупателей, то за яйцами выстроились целые очереди.
— Да, ажиотаж уже не первый час. Сейчас даже как-то меньше людей, а во время обеда целая толпа стояла, — делится продавец, отпустив одного покупателя и тут же начав обслуживать другого (к слову, к нему выстроилась очередь из 13 человек).
В одном месте кроме куриных яиц предлагают купить необычный набор разноцветных перепелиных — смотрится красиво, ярко и празднично. Несмотря на нескромную цену (10 рублей), он пользуется спросом.
— Какая же Пасха без яиц? Что-то себе оставим, часть возьмем в гости, когда поедем к родителям, — говорит девушка, которая уже минут 10 стоит в очереди. — Куличи не покупала — сама дома пеку. Причем, и для себя, и для родных — всем нравится, как делаю их я. Больше не покупают в магазинах — делают заказы у меня. Мелочь, а приятно!
Напомним, что на Комаровском рынке есть магазин, где можно купить всё для приготовления кулича, творожной пасхи и других вкусностей на праздник. Там вы найдете и формы (как классические, так и не стандартные), и глазурь разных цветов, и даже «сильную» муку, из которой правильнее всего делать куличи. Обзор этой продукции можно посмотреть здесь.
Фото Ирины Малиновской
Смотрите также: