Мы держим бройлеров уже несколько лет. Начинали с небольшого количества, для себя. Брала по 20 штук суточных цыплят, выращивали до 2-х месяцев и в переработку.
Некоторые дорастали до 3 - месяцев, и вес был более 4 кг. Просто мини индейка. Мне нравились большие, весом более 3 кг. Мяса много, чистить легко.
Потом объем увеличился и стали выращивать их круглый год. Купили генератор, на случай отключения электричества, что у нас бывает часто в осенне-зимний период, а птичка требует тепла постоянно.
Дошел объем у нас до 100 штук в месяц. Основную часть сдавала на рынок, немного ели сами, постоянно есть курятину не можем. Еще часть отдавали в семью, детям.
Зимой бройлеры нас выручали, в смысле заработка. В декабре начинаются окоты коз, молока нет, да и дачников, покупателей нет. А кормить скотину надо. Вот и продавала бройлеров на рынке, не сама, сдавала на реализацию.
Эта зима была очень плохая, рынок не работал январь, февраль. На 8 марта немного продала и опять на месяц все закрылось. Нет покупателей.
Печалька, а бройлеры закуплены, сидят, есть просят, место занимают, электричество потребляют. И другая скотина тоже есть просит. Реализации нет, сижу и думу думаю, как дальше то быть.
Мы живем в области, далеко от крупного города, Санкт-Петербурга. Ездить со своей продукцией в СПб нереально экономически. Я давно об этом думала и отказалась от такого плана. Надо реализовывать на месте или сокращать поголовье птицы.
Решили отказаться от бройлеров. Останутся куры, козы, корова. Летом выращу индюков и уток, а в зиму уйдем с минимумом голов скотины. Максимально нарастим разного мяса в лето, частично продадим и зимой затраты должны быть минимальными. Все будут в одном помещении, обогрев кур будет идти от скота. Электричество существенно съэкономится.
Сейчас я продаю остатки бройлеров. И решила подвести итог по этому году. Что же получилось в остатке?
В течении января-марта я закупила 260 суточных бройлеров. К концу апреля я все остатки продам. Доход от реализации составит 75300 р. Расходы на покупку птицы и корма - 48845 р., электричество - 1200 р, расходы на бензин (доставка птицы из СПб, три поездки) - 4500 р. Итого расходов 54545 р. Остаток в рублях составит 20755 р.
Кроме дохода в рублях надо учесть, что порядка 40 тушек ушло на наши нужды. Делала тушенку, колбаски, отдавали детям.
На фотографии кошка проверяет качество. Тушки поедут на рынок.
Еще хочу сказать, что у нас не идеальные условия выращивания, птица должна расти быстрее и даже при таком раскладе она выгодна.
Просто я устала и надо сделать перерыв. И еще неизвестно как дальше сложится ситуация в стране в целом, смогу ли я в области продавать бройлеров или ограничимся только собственными нуждами?