Дети часто любят пиццу за её простоту и вкус. Ведь правда, ей могут наслаждать не только взрослые. Её легко порезать на кусочки и взять, например, с собой на прогулку. А приготовление пиццы может стать интересным совместным занятием или игрой в «повара». Удивите своего ребёнка и попробуйте приготовить вместе вкусную домашнюю пиццу с начинкой из продуктов, которые есть у каждого дома.
Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:
Для теста:
- 300 грамм пшеничной муки;
- 1 чайная ложка сухих дрожжей;
- 1 чайная ложка сахара;
- 1 чайная ложка соли;
- 200 миллилитров тёплой воды;
- 2 столовых ложки оливкового масла.
Для начинки:
- 100 грамм варено-копчёной колбасы;
- 100 грамм свежих шампиньонов;
- 100 грамм твёрдого сыра (хорошо подойдёт «Голландский»);
- 1 чайная ложка томатной пасты;
- 1 чайная ложка оливкового масла;
- Соль и перец — по вашему вкусу.
Приготовление:
Шаг 1.
Приготовьте тесто для пиццы: в большой миске смешайте муку, сухие дрожжи, сахар и соль. Добавьте тёплую воду и оливковое масло, затем хорошо перемешайте все ингредиенты вместе и вымесите тесто руками на рабочей поверхности, пока оно не станет гладким и эластичным.
Лайфхак: если тесто получилось сухом, добавьте ещё немного воды, а если слишком липкое — добавьте немного муки.
Шаг 2.
Поставьте тесто в миску, накройте полотенцем и оставьте на 1 час, чтобы оно поднялось. Тесто должно удвоиться в размере.
Шаг 3.
Подготовьте начинку для пиццы: нарежьте колбасу на тонкие кусочки, грибы на средние ломтики, а сыр натрите на мелкой тёрке.
Шаг 4.
Перемешайте томатную пасту и оливковое масло в миске. Соль и перец добавьте по своему вкусу.
Шаг 5.
Разогрейте духовой шкаф до 220 градусов. Выньте тесто из миски и выложите его на противень, смазанный оливковым маслом. Раскатайте тесто в форме круга или прямоугольника, а также сделайте борти.
Шаг 6.
Начинаем собирать пиццу: Равномерно распределите соус с маслом, разложите нарезанные колбасу и грибы. Сверху посыпьте всю начинку тёртым сыром.
Шаг 7.
Поставьте пиццу в разогретую духовку на 15-20 минут, пока тесто не станет золотистым и хрустящим, а сыр не начнет плавиться.
Шаг 8.
Когда пицца приготовится, выньте её из духовки и оставьте на несколько минут, чтобы она немного остыла. Затем нарежьте пиццу на порции и подавайте горячей.
Приятного аппетита!
Если вы не хотите тратить время на приготовление пиццы, то порадуйте себя нашей вкусной пиццей со скидкой 50%: https://ninjapizza.ru/?utm_source=dzen&utm_medium=article&utm_campaign=rezept. Вы сможете не только выбрать любимую начинку, но взять её с собой на прогулку в парк в удобной коробке.