Екатерина Ладыгина, врач-терапевт, рассказала какие продукты следует выбирать для ужина, чтобы не повредить фигуре, а от каких стоит воздержаться.
По словам специалиста, ужин должен включать в себя достаточное количество белка, чтобы придать сытость и не вызвать ночного голода, а также туда необходимо добавить клетчатку, очищающую организм. Хорошо в качестве ужина использовать запеченную рыбу или птицу. На гарнир хорошо подходят овощи приготовленные на пару (кроме крахмалистых) или же салат из свежих овощей (например, капусты и зелени).
Нежелательно вечером есть продукты, поднимающие инсулин в крови. Например, картофель, мучные изделия, белый рис, сухофрукты, молочные продукты - имеют высокий гликемический индекс. То есть будут провоцировать чувство голода.
Также стоит обратить внимание на потребляемые напитки. Врач рекомендует заменить кофеиносодержащее питье, на воду, травяные чаи, несладкие компоты.