При желании в нее можно добавить фарш, но по мне, так и без него получилось достаточно вкусно.
Для соуса:кабачки мелко нарезать, помидоры перелить в посуду, поставить на огонь, довести до кипения, добавить кабачки, базилик, соль и перец по вкусу. Готовить на слабом огне 15 минут.
Спагетти отварить до полуготовности.
Брынзу нарезать на небольшие кусочки, добавить еще к горячим спагетти и перемешать.
Влить немного соуса в форму для запекания. Сверху выложить спагетти, свернутые вилкой в форме "гнезд".
Полить сверху оставшимся соусом. Сверху посыпать тертым сыром.
Запекать 30 минут при 180 градусах.
Ингредиенты:
2-3 кабачка
1 упаковка спагетти
250 г брынзы
80 г твердого сыра
400 г протертых помидоров
базилик
соль, перец