Сегодня я пожарил сыр Тофу, сам по себе он не имеет вкуса, его необходимо мариновать, залейте его соевым соусом добавьте измельчённый чеснок, можно по вкусу любую приправу добавить. И оставим его мариноваться на 10 минут. Затем сливаем соус в банку, его можно использовать ещё не раз, он смело хранится примерно две недели. Кусочки тофу надо обжарить на среднем огне до золотистой корочки. В качестве гарнира сегодня я использовал тушёную овощную смесь. Очень вкусно, напоминает куриную грудку. Кстати грудку можно готовить точно так. Гарниром может быть что угодно.