Гидрометцентр забросал нас предупреждениями о надвигающихся ливнях, грозах и даже возможном граде... Напряглись, но день нет ничего, второй и так почти неделю. В пятницу был пробный недолгий вариант, зато в субботу лил весь день. Налетит ветер и дождь стеной — затишье и вновь ветер и дождь. Небо посветлело только к вечеру.
Здравствуйте, дорогие мои Читатели. Вот так, с дождём, заканчивается июль. Осталось отметить День Военно-морского флота и ...август! Так быстро мчится лето. Неслучайно, что на некоторых каналах уже идут фильмы про Новый год!
Но мы ещё порадуемся теплу, пусть и не самому-самому, но летнему.
Папа подбросил мне немного работы:
купил цветную капусту, кукурузу и лисички. Всё надо было помыть, отварить.
Отварила... кукурузу к обеду. Мы её очень любим. В этот раз при варке добавила молока. Она стала сочнее и нежнее.
Лисички варила ровно 5 минут. Ем такие грибы впервые, но несмотря на это в моей памяти сразу появляются приятные воспоминания.
Раньше мы часто ездили в Санкт-Петербург. Так получалось, что каждый раз поезд вёз нас по новому маршруту и нам это очень нравилось.
Подъезжаем к Твери. Весь перон оранжевого цвета. Местные жители вынесли на продажу то, чем богаты — лисички. Все проводники их быстро раскупили, а я влюбилась в красоту. Теперь ещё и попробовала.
Капусты немного, но она очень свежая. Надо купить ещё и заморозить.
Чтобы приготовить? Сделаю запеканку.
- Форму смазала сливочным маслом, уложила измельчённую капусту.
- Поджарила с луком лисички. Лучок стал коричневатым и это дало запеканке невероятно приятный вкус (на мой взгляд). А ещё добавила молотый кориандр и немного мускатного ореха.
- Сверху на капусту выложила грибы.
- Теперь заливка. Одно яйцо и немного сметаны, чуть-чуть соли. Всё.
- Ставим в духовку на 15 минут при 180°С. Пусть продукты объединятся.
- Через 15 минут запеканку вынимаю и раскладываю немного сыра, порезанного дольками. Отправляю вновь в духовку, чтобы сыр расплавился. Посмотрела и решила свою половинку посыпать сухариками.
Не смотрите, что вид неказистый, это остатки, но они не менее вкусные. Пробовали ли вы подобную запеканку? И как вам?
У каждого из нас свои таланты. Некоторые очень наглядные... смотришь на то что делает человек и обязательно скажешь: "Какой молодец!" А у других таланы в другом и проявляются они иначе.
Папа любит животных. Абсолютно беззаветно.
Ни одна уличная собака не обходится без его внимания: погладит, за ушком почешет, доброе слово скажет, покормит.
Но у него есть ещё один невероятный талант...
Он великолепный рассказчик! Придумывает возможные диалоги между животными или животными и человеком. Они так реалистичны, что ты слушаешь, открыв рот и понимаешь, что кот или собака действительно так думают или говорят.
Вы не представляете сколько рассказов придумано и сколько историй рассказал ему наш кот Иннокентий.
Вот бы записать все эти рассказы. Получилась бы замечательная книга, она точно бы помогла полюбить животных каждому, кто её прочитал. Жаль, что "БЫ".
На этой неделе в третий раз смотрю сериал "Остров ненужных людей".
Не могу сказать, что я фанат этого фильма, но если вижу его на экране, обязательно зависаю на той или иной серии. Почему? Ответ очевиден.
🎥Завораживающая природа. Снимали в Тайланде. Зелень, звуки, ... а какое море... тёплое. Закрываешь глаза и твоё тело чувствует его нежность. Я очень люблю воду, неслучайно по гороскопу — Рыба. Не могу сказать, что верю во всё это, но вот тут совпала наша любовь.
🎥Великолепный актёрский состав. Перечислять не буду, так как все на своих местах: и известные и не очень. Отличная режиссёрская работа Эдуарда Перри и сценариста Елены Райской.
🎥А ещё мысли и вот они не очень радостные. Вокруг нас так много людей: родственники, коллеги, соседи, просто знакомые. Мы общаемся, поддерживаем отношения, думаем о них, заботимся, как можем, любим... Тебе кажется, что всё нормально, тебя тоже любят и ценят. Жизнь показывает, что это не так.
... Подруга завидует тому что у тебя всё получается с лёгкостью (как ей кажется), родственники хотели бы гораздо большего от тебя, коллеги ждали, чтобы ты быстрее ушла и они заняли твоё место....
Список можно продолжить. Не подумайте, что я привела примеры из собственной жизни, но доля истины в этом тоже есть. Для меня фильм не о "лишних людях" , а скорее всего о том, как наши поступки в течение жизни приводят к таким последствиям. Много мыслей. Много.
Если вы смотрели этот сериал, буду рада если поделитесь своими мыслями и рассказами.
Милые мои Читатели, пусть наша жизнь будет состоять из радостей, даже таких маленьких, как впервые попробованные лисички. Пусть нас окружают только приятные и любимые люди!
С любовью к вам Ирина и мой "Взгляд из окна".