Сочные, хрустящие, зеленые, с ярким, освежающим ароматом – это сорт яблок «гренни смит»! Теперь в магазинах «Бристоль» можно купить знаменитые яблоки с таким душевным “прозвищем”! Кстати, вы не задумывались, почему этот сорт носит такое название с дословным переводом «бабушка Смит»? «Бристоль» расскажет!
История настоящей «бабушки Смит»
Мария Энн Шервуд родилась в Британии, деревне графства Сассекс, славившейся яблоневыми садами. Ее родители работали на ферме и Мария с детства помогала им. Повзрослев, она стала женой Томаса Смита, чей отец владел садами, где выращивали яблоки, груши, вишню и хмель.
В 1820-30-х годах началась постепенная замена ручного труда на автоматизированный и многие рабочие ферм остались безработными. Начались волнения и беспорядки. Семья Смитов приняла решение о поиске лучшего места для жизни и в 1838 году отправилась на корабле в Австралию.
Марии Смит на тот момент было около 40 лет. Супруг устроился на работу к фермеру. Позже семья приобрела плодородные земли на территории Нового Южного Уэльса. Томас как-то «прогулял» всю выручку от продажи фруктов и Марии Энн Смит пришлось искать выход из ситуации.
Она одолжила у соседей яблоки французской яблони-дички, сделала пирог, а семечки от яблок выбросила в компост. Позже она заметила росток, а в последствии у саженца появились плоды яблок, совсем не похожие на привычные сорта. Ученые объяснили этот «феномен» тем, что случилось перекрестное опыление с одним из местных австралийских яблочных сортов.
Будучи 69-летней женщиной «бабушка Смит» начала активно продавать выращенные яблоки на рынке. «Сарафанное радио» быстро разнесло мнение о вкусе и превосходстве этих яблок. Их так и начали называть «яблоки бабушки (гренни) Смит».
К сожалению, Мария Энн Смит не узнала о том, как спустя 100 лет после ее «открытия» саженцы «гренни смит» начали сажать практически по всему миру. В Австралии даже проводится фестиваль в честь этих яблок. Наследники Смит не смогли доказать принадлежность открытия своей бабушки и запатентовать фрукты. Вот так весь мир узнал о яблоках от «бабушки Смит».
Сочные, хрустящие и очень вкусные!
Яблоки – это полезный перекус для взрослых и детей, в котором много железа и витаминов. В весенний период, когда обостряется авитаминоз, организм просто «кричит» о желании отведать сочных яблок! Приходите в магазины «Бристоль» и выбирайте самые зеленые из зеленых!
*Товар можно найти не во всех магазинах Бристоль - уточняйте в магазинах Бристоль;