Если вы или ваши друзья до сих пор едите из белой рыбу дораду или прочую заморскую прелесть, то мы идем к Вам!
Дикая рыба северных морей - это уникальный русский продукт. Она имеет богатейший витаминно-минеральный состав, а приготовить из нее можно множество блюд - ведь вкус рыбы потрясающий!
Жарьте на гриле, запекайте, солите, тушите - и вы получите умопомрачительное блюдо равных которому не сыскать. Наш бренд-шеф Сергей Гордеев @gordeev_chef делится рецептами и рассказывает о тонкостях приготовления рыбы.
Уверяем на 100%, что попробовав однажды нашу рыбу,вы перестанете есть собратьев из теплых морей либо выращенные тушки.
Начните с экземпляров ниже.
Визитная карточка Якутии. Нежнейшее мясо со свежим ароматом, малым количеством костей и большим количеством ценнейшего жира. Идеальная рыба для строганины и сугудая. Роскошно получается на гриле.
Еще одна идеальная рыбы. Другая и не водится, правда?) И для гриля и для начинки в пироги подойдет роскошно. Более костлявая нежели чир, но филе сочное, нежное и жирное.
Рыба, которой мы готовы петь оды. Он действительно хорош абсолютно в разных формах приготовления! Если любите самостоятельно коптить - берите свежемороженый омуль и он 100% получится роскошным. Если хочется нарезки для бутерброда - берите тушку и солите, либо покупайте готовые пресервы. А как он хорош на гриле - пальчики оближешь!
Уверена, что идеи меню на майские уже начали появляться у вас.
Ждем в гости в нашем флагманском магазине - расскажем все о лучшей в мире рыбе и дадим продегустировать!